Fiz um destes dias um bolo de chocolate que ficou muy bueno, o que queria fazer era um bolo brigadeiro mas a receita deve ser outra! Depois decorei com morangos para cortar o sabor do chocolate.
A receita está aqui para quem quiser espreitar:
Além do bolo fiz "tandoori chicken", não sabia que aquele sabor quando ia ao indiano comer era de tomilho mas agora já sei! Que bom! Mesmo não tendo os ingredientes todos ficou bem bom!
As próximas coisas a comprar no supermercado gengibre e corante vermelho.
Eu não posso começar a cozinhar, ainda viro "mestre cook" e depois? Como diz a minha mana "ainda abres um restaurante". Logo eu que adoro cozinha! Nunca se sabe o futuro...
MAgali
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Tarte de Requeijão
2 requeijões
5 ovos
300g açúcar
3 colheres sopa de farinha
1 colher chá canela
Desfazem-se os requeijões até ficar homogéneo, junta-se as gemas, o açúcar e a farinha. Batem-se as claras e juntam-se à mistura inicial, por fim junta-se a canela. Unta-se uma forma de tarte com margarina e farinha. Vai ao forno a 150ºC durante 1 hora.
É uma delicia para quem é guloso como eu!
Bom apetite!
Bom fim-de-semana!!!
MAgali
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